真心推薦親子烘焙的好所在~夢幻系HOME焙小日子
如果你跟朵拉一樣家裡小無法添購這麼多烘焙相關器材
但是寶貝又對烘焙有興趣~真的很推薦來HOME焙小日子玩唷!
價格合理之外免備料還不用善後災難般的廚房
只要帶著雀躍的心選擇喜歡的款式跟著平板教學一步一步做
就能輕鬆享受美好的烘焙體驗!!
⬛ 店家名稱：HOME焙小日子新莊宏匯店
⬛ 位 置： 新北市新莊區新北大道4段3號宏匯廣場6F (捷運新莊副都心站2號出口步行4分鐘)
⬛ 營業時間：11:00 - 21:30 最晚18:30入場
⬛ 電話: 02-8522-0943
新莊宏匯店可預約時段如下:
中午
11:00 12:00 13:00
下午
14:00 15:00 16:00
晚上
17:00 18:00 19:00
其他分店: 中和環球店/桃園統領店/台中新時代店/ 新竹巨城店/台中新時代店
/台中中友店，可預約時間請依各分店為主唷
預約前須知注意事項:
1.一份甜點最多加一位同行者，同行者須付入場費
例：兩人入場製作一份甜點，費用＝1份甜點費＋1份入場費
60公分以下幼兒免入場費。 每位未滿12歲小朋友須由一位成人(18歲以上)陪同
2. 來店當日再選擇甜點
3. 因衛生問題，無法招待寵物及外來食物
4. 預約座位【保留10分鐘】，逾時將釋出給現場候位客人
5. 當日最後一場次，不提供2.5小時以上品項
6. 付款方式:一般信用卡(銀聯也可)、支付寶、LINE PAY、微信
悠遊卡、APPLE PAY 、台灣PAY、HAPPY CASH
HOME焙小日子新莊宏匯店在新莊宏匯廣場6F，消費可折抵停車費(400元/小時)
朵拉是預約最早的11點，排隊報到時可以先看要做的款式加快結帳速度唷
2大1小費用 ＝2份甜點費＋1份入場費，有季節限定&節日限定&熱門暢銷款式
很棒的是菜單上葷素食和難易度(共三顆星)，製作時間，都有列出來
這次就是要做送給吃素婆婆的生日蛋糕，一定要素的才行
也有相對簡單的餅乾&點心，建議新手可以先來玩玩看
較困難的Party Cake很夢幻唯美，等Abby生日時再來挑戰(圖片取自官網)
.jpg)
結完帳會得到教學平板，計時器跟圍裙(圍裙可以帶回家唷)，專人帶至座位區
流程就是看教學平板跟著領食材然後製作，如果有問題可以詢問現場工作人員
HOME焙小日子新莊宏匯店布置的色系粉嫩夢幻好拍，乾淨舒服
取料區&器材區&模具區&冷藏冷凍區都在同一區，應有盡有
烤箱區&放涼區是請工作人員協助
餐具回收區製作過程中可以順手收一收先拿過來給工作人員清洗
洗手區跟飲用水區就在旁邊
超想買的廚房夢幻逸品，這裡有一整排色彩繽紛的KitchenAid攪拌機
電磁爐區&微波爐區:微波爐一定會來用到，人多時稍微排一下隊
飲料區有咖啡，熱茶包，果汁，無限暢飲
美拍打卡區:可以帶著製作完成的蛋糕來拍美照
加購區:有很多配件可以加購，客製化打造出喜歡的甜點
場內沒有廁所，要出去外面上宏匯廣場的廁所唷
HOME焙小日子新莊宏匯店 開始製作
P.S如果製作一款以上要同步製作唷!不然時間會很趕
仲夏芒畫 :芒果季限定，難度兩顆星，製作時間抓2.5HR (圖片取自官網)
感覺這款失敗機率比較低，上面還可以讓Abby裝飾盡情發揮
先來取各式各樣的材料並且請Abby幫忙秤料
洗淨雙手後先開始製作蛋黃糊
製作蛋白糊，要用到KitchenAid攪拌機
Abby幫忙按計時器跟聚精會神的看蛋白糊怎麼發生變化
製作麵糊混合麵糊，倒入六吋烤模送入烤箱
跟櫃檯領取芒果和裝飾品，教Abby怎麼切芒果
再來取裝飾材料，這個擺設真的是心目中的夢幻廚房
芒果波波球好療癒唷
接著製作裝飾鮮奶油囉，再次出動攪拌機打發鮮奶油
做奶油擠花袋和製作檸檬甘納許
蛋糕體也烘烤完成了，要開始組裝蛋糕囉!
海綿蛋糕上各層材料和鮮奶油疊加上去
得到一個三層海綿蛋糕體，外層抹上鮮奶油變成鮮奶油蛋糕體
擠上檸檬甘納許後請Abby裝飾美美的表面，完成後請店員包裝囉
小鴨奶酥餅，難度一顆星 ，製作時間抓1.5HR(圖片取自官網)
這款超有趣，塑型部分像在捏黏土，超級適合小朋友玩
最好笑的是看Abby做鴨子嘴巴頭髮歪七扭八的
最後畫上眼睛和腮紅得到獨一無二的小鴨餅乾
親子一起做歡樂滿點，小寶貝也會很有信心唷!
製作過程如下:
取餅乾所需材料 :低筋麵粉，奶粉糖粉無鹽奶油杏仁粉
無鹽奶油微波加熱到常溫後到攪拌機攪拌
成團後製作橘色和黃色麵糰，先去預熱烤箱
取黃色麵糰搓圓壓扁做小鴨臉，橘色麵糰做小鴨嘴
再做水滴瀏海，塑型後送入烤箱
餅乾放涼後畫小鴨表情腮紅，發揮創意的時候到囉
裝袋包裝成小禮物盒就大功告成了
HOME焙小日子新莊宏匯店 鮮奶油打過頭?!!
製作仲夏芒畫遇到大危機~!就是鮮奶油打太硬了
完全無法抹開它，還好店員趕緊來神救援
幫忙把鮮奶油全部從蛋糕上刮回加鮮奶軟化
最後才有一顆奶油蛋糕~真是好家在
有疑惑真的不用煩惱~趕緊詢問店員吧~溫柔又專業!
因為我們動作比較慢又有大危機又做了兩樣，總共待了快四小時才離開
辛苦的得到兩樣甜點啦~婆婆的生日蛋糕和父親節小禮物
以上就是新手烘焙初體驗的HOME焙小日子新莊宏匯店介紹！
文末整理一下HOME焙小日子新莊宏匯店的5個優點：
“1. 環境乾淨:工作人員會來回收拾已用完的工具，也沒有看到髒亂的地方
2. 免備料免善後整理真的是加100分
3. 專業神救援親切的工作人員:如果朵拉在家裡自己做可能會很慌張
4. 季節限定&節日限定&熱門暢銷款:都好可愛好想做，會有選擇障礙
5. 價格合理:跟外面購買相去不遠但帶小朋友體驗能留下美好回憶 „
:
留言列表
歡迎你，我是陳朵拉🌺 (2)
